Si Adolfo ay ipinanganak at lumaki sa Fresno. Nagtapos siya sa CSU Fresno na may BA sa Sociology. Bago ang kanyang huling semestre, nag-intern siya para sa National Science Foundation, kung saan nagsagawa siya ng pananaliksik tungkol sa mga makasaysayang pattern ng residential segregation sa Fresno.
Ang kanyang propesyonal na karera ay nagbigay sa kanya ng pagkakataong magsulong para sa mga marginalized na komunidad. Dati siyang nagtrabaho sa Department of Child Welfare, kung saan nagbigay siya ng suporta sa LGBTQ+ foster youth at sa Beneficial State Foundation, kung saan siya aktibong nagtrabaho upang bigyang-pansin ang mga mahihirap na komunidad sa Central Valley.
Sa kanyang libreng oras, nag-e-enjoy siyang maglaro ng mga video game, aquascaping, pagsasayaw (usad), photography, at pagiging out in nature.