"Ang boses ng kabataan ay malakas dahil mas mabilis itong binibigyang inspirasyon ang pagbabago at pagkilos."
- Sarah Schoenbaum
Kilalanin si Sarah Schoenbaum, isang ambisyous eighth grader at miyembro ng Marin County Youth Commission. Nakikita niya ang Komisyon bilang isang perpektong paraan upang itaas ang kanyang tinig bilang isang kabataan upang makapagsalita sa mga gumagawa ng patakaran at gumawa ng pagbabago sa kanyang komunidad. "Nais kong sumali sa Komisyon at maging kabataan na makilala ang isang problema na nangyayari, magbigay ng matibay na ideya kung paano ayusin ito, at tulungan ang aking komunidad na magingmineral na umuunlad na lugar. "
Sa isang Sabado sa Marso, si Sarah ay nasa hardin ng isang elementarya sa Novato, California, kasama ang Food Justice Committee ng MCYC. Nagtatayo sila ng mga bagong nakataas na kama at nagtanim ng litsugas, mga pepino, pulang kampanilya peppers, yellow bell peppers, at mga kamatis, upang makagawa ng tuluy-tuloy na stream ng ani upang maglingkod sa cafeteria ng paaralan. Ang mga komisyonado ay nagtayo ng kama pagkatapos sumulat ang grupo ng mga nasa gitna at mataas na paaralan at nanalo ng isang bigyan tungkol sa pagsugpo sa kawalan ng pagkain sa ilang mga mas mababang mga paaralan ng kita sa county.
Nagpasya ang Komite ng Katarungan ng Pagkain sa taong ito na ang mga hardin ay isang praktikal na solusyon sa mga kabataan na walang access sa mga sariwang at malusog na paaralan sa kanilang mga cafeterias. "Ang pinaka-masustansyang pagkain ng araw na maaaring makuha ng maraming mag-aaral ay mula sa mga paaralan, kaya kung magtatayo tayo ng hardin pagkatapos ay magagawang tiyakin na nakakakuha sila ng masustansyang mga opsyon." Kung ang Komite ay matagumpay sa proyekto ng pilot na may mga hardin ng paaralan, inaasahan nilang ipatupad ang isang patakaran ng distrito ng paaralan upang tiyakin na ang mga kabataan ay maaaring regular na mag-access ng sariwang ani bilang bahagi ng isang malusog na pagkain sa tanghalian.
Pinili ng kabataan ang proyektong ito upang matulungan ang tamang mga katarungan sa kanilang komunidad. Kahit na ang Marin County ay isang mayaman sa rehiyon, ang mga paaralan kung saan sila nagtatrabaho ay 60 o mas marami pang kababaihang mababa ang kita, na umaasa sa kanilang mga paaralan para sa access sa isang malusog na mainit na pagkain. Ang mga kabataan ay gumagawa ng koneksyon na ang pag-access sa mga malusog na pagkain ay konektado sa mahabang kalusugan at ang kakayahang maayos sa paaralan. Ang gawain ng Komite na ito ay isang pagpapatuloy mula sa higit sa anim na taon ng mga pagsisikap na kumakatawan sa maraming henerasyon ng mga komisyoner ng kabataan.
Nakikita ni Sarah ang access sa isang masustansyang pagkain bilang isang mahalagang hakbang sa kalusugan. Sa isang araw nais niyang maging isang nars, kaya nakikita niya ang kanyang trabaho bilang isang lider ng kabataan bilang isang hakbang sa isang habambuhay na pagtuon sa paglikha ng mga malulusog na komunidad. "Ako ay isang lider ng kabataan sa pamamagitan ng pagsasabi kung paano ang pagkain ay dapat na mas mahusay sa sistema ng pagkain."
"Gusto ko ng ilang araw na sabihin sa aking anak, at ipagmalaki kapag sinasabi ko, maaari kang pumunta bumili ng tanghalian sa cafeteria," si Sarah Schoenbaum.
